Посудомоечное оборудование для открытия ресторана — обязательная позиция, чтобы качественно и быстро справляться с мойкой большого объема посуды.
Высокая скорость и качество мытья посуды имеют решающее значение для успешной работы. Виды посудомоечного оборудования включают:
Есть даже модели, которые значительно уменьшают общий расход электроэнергии, так как работают на газу.
Многие устанавливают плиты сразу двух видов: электрическую и газовую, если, конечно, в помещение заведен газ.
Машины для мытья стаканов. Встраиваемые устройства, используемые в барах. Эти машины обеспечивают быструю и качественную мойку стеклянной посуды, что особенно важно для баров и ресторанов с большим объемом заказов на напитки.
Износ. Б/у техника может потребовать частого ремонта. При покупке б/у оборудования важно тщательно проверять его состояние и работоспособность.
Столы должны быть изготовлены из материалов, устойчивых к влаге и температуре, легко поддающихся санитарной обработке.
Если вы хотите открыть, например, фастфуд, стоит ли изначально вводить в меню корн-доги, коно-пиццы или блины?
Благодаря этому экономится не только вода и энергия на подогрев, но и моющее средство.
Высокая производительность, экономия воды и моющих средств
Еще их большое преимущество в том, что они экономят не только деньги на закупку разной техники, но и рабочую площадь кухни.
Условия эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая влажность и повышенная температура.
Сенсорные системы. Они контролируют температуру, влажность и другие hereread more параметры в режиме реального времени, автоматически корректируя их для достижения оптимальных условий приготовления пищи.
После установки действует гарантия на любые виды оборудования